柿の醗酵完了！
- eco-shop-opponoo
- 2021年1月5日
- 読了時間: 1分
おはようございます♪
1月5日㈫曇っていますね…
日差しがないと寒く感じてしまいますね。
柿の成長具合を楽しんでいましたが3ヶ月経ち開けました！
ドリンクはドロっとかなり濃厚な感じ…
柿と言われないと何の醗酵ドリンクか分からないかも💦
ドライフルーツはなかなかドライにならず、干し柿みたいな
しっとりとしたものに…
で…昨日、思いついたのがお正月に食べたなます！
あっ、これ醗酵ドリンクで出来るかも…
砂糖の代わりに醗酵ドリンクを使い、お酢と漬け込みました。
やだ…美味しいじゃない！
これはドリンク教室で試食にいい！と新しい発見☆
明日から営業になりますが醗酵ドリンクとドライフルーツは
試飲試食できますのでお声がけ下さい。
コメント